[OTT리뷰]군침 뚝뚝 떨어지는 아메리칸 바비큐 최후의 마스터 시즌1 (시즌2 방영정보와 줄거리)

아메리칸 쉐프에서 바베큐를 굽는 모습을 보며 다들 군침을 흘리신 적 있으신가요. 국내에서도 한 때 높은 인기를 누린 라이너스 바베큐 같은 미국식 바베큐는 맛도 맛이지만 만드는 모습을 보고 있으면 절로 감탄이 나올 정도인데요. 이번에 넷플릭스 오리지널로 바베큐를 다룬 리얼리티 콘텐츠가 나왔다고 해서 간단히 소개하고자 들고 왔습니다.

 

요리에 관련된 프로그램을 정말 좋아하는데, 오랜만에 볼 수 있는 요리/레시피 관련 콘텐츠라 더욱 기대되네요. 마스터쉐프보다 더 집중력 있는 새로운 미국의 리얼리티 요리쇼, 함께 기다려봐요.

 

아메리칸 바비큐 최후의 마스터 줄거리

미국에서 바베큐로 가장 대담한 8명의 쉐프들이 펼치는 리얼리티 콘텐츠입니다. 미국 바베큐 챔피언을 위해 경쟁을 하며 요리를 시작하는데요. 바베큐 전문가로 알려진 멀리사 쿡스턴과 케빈 블러드쇼가 심사위원으로 참여합니다. 프로그램으 시작부터 순발력을 요하는 바베큐요리와 너구리랑 이구아나 등 독특한 식재료를 활용한 바베큐까지.

 

상상을 부수는 바베큐 리얼리티.

 

1. 바비큐는 역사, 바비큐는 가족

1회전. 5시간 30분 만에 두 가지의 바베큐와 사이드 메뉴 2가지를 만들어야 합니다. 다른 요리들보다 오래걸리는 바베큐의 특성상 굉장히 빠듯한 시간을 받은 참가자들의 고군분투가 시작됩니다.

 

2. 독립 기념일 바비큐

7월 4일 미국의 독깁기념일을 맞이하여 응급 의료 요원들을 위한 바베큐 파티를 준비해야합니다. 요청은 한 사람당 50인분. 1화와 마찬가지고 시간제한은 역시 빠듯. 밤까지 그 요리들을 완성할 수 있을까요?

 

3. 씹을필요도 없네.

우리에게 익숙한 갈비. 이번 화는 "갈비"입니다. 참가자들은 돼지갈비와 소갈비의 소스부터 굽기까지 모두 만들어야 합니다. 요청사항은 하나는 소스를 바르고, 하나는 바르지 않고. 쉐프들의 특별한 갈비 레시피가 기대됩니다.

 

4. 샌드위치 토너먼트

고기와 탄수화물의 공식. 치킨, 돼지고기, 소고기 그 모든 바베큐를 끼워낸 쉐프들의 기상천외한 고기 샌드위치. 쉐프들의 미트샌드위치 기대해볼만하지 않을까요? 쿠바 샌드위치 이후 최고의 샌드위치가 나올 수 있을지 흥미진진 합니다.

 

5. 너구리에다 이구아나라고요!

우리나라에서 절대 상상도 할 수 없는 식재료. 아니 식재료라고 말할 수 있을까요? 너구리고기와 이구아나, 비버까지 야생의 사냥감으로 만들어야하는 상황. 게다가 스튜까지 만들어야 한다니. 가장 기대되는 회차입니다.

 

6. 옛날 옛적 바베큐

2인 1조 복식으로 토너먼트가 바뀝니다. 현대의 조리도구가 아닌 직접 불을 떼우고 원시 시대의 도구들만을 활용하여 바베큐를 만들어야 합니다.

 

7. 바비큐와 함께 세계 속으로

아르헨티나, 모로코, 일본의 바비큐 기술이 보여집니다. 놀라울 만한 레시피와 요리기술이 펼쳐지는 화로 결승전의 진출권이 달려있어 분위기는 더욱 높이 고조됩니다.

 

8. 끝장을 보자

결승전. 2등보다는 1등이 되어야 한다. 피트마스터가 되기 위한 마지막 회차입니다. 통돼지와 양지머리를 활용한 바베큐를 선보여야 하는 화로 우리에게 익숙한 식재료를 사용하기에 어떤 면모를 보여줄까 더욱 기대됩니다.

 

아메리칸 바비큐 최후의 마스터 방영정보

현재 넷플릭스에 2020 시즌1이 공개되어 있으며 5월 26일 시즌2가 공개됩니다.